La Feria del Dulce de Valledupar es en homenaje póstumo a la matrona Rita Luquez, quien falleció en 2025. FOTO: ALCALDÍA DE VALLEDUPAR.

La Feria del Dulce Rita Lúquez, Sabores y Tradición 2026, ya tiene definidos a sus protagonistas. La Oficina de Cultura Municipal dio a conocer el listado de los 120 participantes que harán parte de este tradicional evento, tras un proceso de revisión de documentos que, según la entidad, se desarrolló con criterios de transparencia y equidad.

La convocatoria tuvo una alta participación, lo que permitió seleccionar a un grupo que representa lo mejor de la dulcería tradicional vallenata, cumpliendo además con los requisitos técnicos y sanitarios exigidos.

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Entregamos este listado con la tranquilidad de haber adelantado un proceso transparente y responsable, donde priorizamos la calidad, tradición y el compromiso de quienes mantienen vivo este patrimonio cultural de nuestra ciudad”, expresó la jefe de la Oficina de Cultura Municipal, Yanelis González.

Sabores que cuentan historia

Durante ocho días, del 29 de marzo al 5 de abril, Valledupar se llenará de aromas y sabores típicos. La Plaza Alfonso López y el Parque Los Algarrobillos serán los escenarios donde propios y visitantes podrán disfrutar de la oferta gastronómica, desde las 8:00 de la mañana hasta las 10:00 de la noche.

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Allí, los asistentes encontrarán una muestra de dulces que hacen parte de la identidad cultural de la ciudad, preparados por manos que han conservado estas recetas a lo largo de generaciones.

Preparativos para una feria con calidad

Como parte de la organización, este jueves 26 de marzo los participantes recibieron una capacitación en manipulación de alimentos, con el objetivo de garantizar condiciones óptimas de higiene y calidad durante la atención al público.

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